|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чавунний вузбекський казан WOK з кришкою-сковородою — це універсальний посуд для приготування плову, шурпи, тушкованого м'яса, овочів, каш, жаркого та інших страв із насиченим смаком. Завдяки сферичній формі тепло рівномірно розподіляється по всій поверхні, а страви довго зберігають температуру та аромат.
Казан виготовлений із литого чавуну, який вирізняється високою міцністю, довговічністю та чудовою теплоємністю. Матеріал повільно нагрівається й довго утримує тепло, забезпечуючи рівномірне приготування продуктів без пригорання. Чавун підходить як для тривалого томіння, так і для інтенсивного смаження.
До комплекту входить масивна кришка-сковорода, яку можна використовувати окремо для смаження м'яса, риби, овочів, млинців та інших страв. Така конструкція робить набір особливо практичним для дому, дачі, пікніків і приготування їжі на відкритому вогні.
Казан підходить для використання на газових, електричних, склокерамічних та індукційних плитах, а також на багатті та мангалі. Зручні литі ручки забезпечують надійне схоплення й комфорт під час перенесення.
Посуд виготовлений із литого чавуну без емалевого покриття. Це чистий чавун без синтетичних шарів і антипригарних хімічних покриттів. Захисний шар формується природним способом у процесі прожарювання й подальшого використання — тонка полімерна плівка із запеченої олії захищає поверхню від корозії та надає їй гідрофобних властивостей. Для приготування рекомендується використовувати олію.
Чавун вирізняється високою тепловою емісією і здатністю акумулювати й рівномірно віддавати тепло. Завдяки цьому продукти прогріваються не тільки в точці зіткнення з поверхнею, а практично повністю по всьому об'єму. На такому казані можна смажити, тушкувати та запікати страви — м'ясо виходить соковитим усередині з апетитною скоринкою зовні, а овочі та крупи готуються рівномірно.
Чавунний посуд вимагає простого догляду: після миття виріб необхідно ретельно висушувати та за потреби змащувати тонким шаром олії. У разі тривалого контакту з вологою чавуном може піддаватися корозії. У разі правильного використання та догляду термін експлуатації такого посуду практично не обмежений.
Казан постачається у фірмовій коробці та стане чудовим подарунком для шанувальників східної кухні та приготування страв у чавунному посуді.
Характеристики
-
Тип: казан WOK з кришкою-сковородою
-
Матеріал: литий чавун
-
Покриття: без емальового покриття
-
Торгова марка: Maysternya
-
Країна виробництва: Україна
-
Об'єм казана: 12 л
-
Підходить для індукційних плит
-
Підходить для газових, електричних і склокерамічних плит
-
Можна використовувати на відкритому вогні
Розміри казана:
-
Діаметр верхній: 40 см
-
Діаметр дна: 20 см
-
Діаметр із ручками: 50 см
-
Висота без кришки: 17.4 см
-
Вага: 6769 г
Розміри кришки-сковороди:
-
Діаметр верхній: 40 см
-
Діаметр дна: 35 см
-
Діаметр із ручками: 50 см
-
Висота: 4 см
-
Вага: 4828 г
Розміри упакування:
-
Розмір коробки: 52 × 48 × 25 см
-
Вага в упаковці: 13,3 кг