|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кухонный тесак с кованым лезвием и кожаным чехлом — это практичный и выразительный инструмент для кухни, который сочетает в себе функциональность, надежность и эффектный внешний вид. Модель подойдет для повседневного использования дома, а также станет удачным выбором для тех, кто ценит качественные ножи с характерным дизайном.
Нож кухонный поварской мясницкий кливер — это классический кухарский нож, созданный для интенсивной и уверенной работы на кухне. Он сочетает в себе брутальный дизайн, высокую функциональность и надежные материалы, что делает его отличным выбором как для дома, так и для профессиональной кухни.
Лезвие ножа изготовлено из кованой нержавеющей стали 4Cr13, известной своей прочностью, устойчивостью к коррозии и способностью долго сохранять остроту. Высокая твердость стали (58–60 HRC) обеспечивает чистый и точный рез без лишних усилий. Тяжелое и очень острое лезвие легко справляется с мясом, рыбой, крупными овощами и другими плотными продуктами.
Особенностью конструкции является отверстие в лезвии, которое улучшает контроль при резке и дополнительно уменьшает контакт продуктов с поверхностью ножа. Режущая кромка хорошо сбалансирована, что обеспечивает точный и уверенный рез без лишних усилий.
Широкая форма клинка делает его особенно универсальным. Помимо нарезки и шинковки, лезвие удобно использовать как лопатку для переноса нарезанных ингредиентов прямо в сковороду или кастрюлю. Это значительно ускоряет процесс приготовления и повышает комфорт работы.
Эргономичная деревянная рукоять хорошо лежит в руке, обеспечивает надежный хват и контроль над движением ножа. Баланс ножа позволяет работать длительное время без усталости, что особенно важно для тех, кто много и с удовольствием готовит.
Нож предназначен для выполнения широкого спектра кухонных задач. Благодаря массивному и широкому лезвию он отлично подходит для рубки мяса и птицы, позволяя быстро и уверенно справляться с плотными волокнами.
Удобен для нарезки овощей различной плотности — от мягких до твёрдых корнеплодов. Также эффективно используется при работе с крупными продуктами, обеспечивая стабильность, контроль и точность при каждом движении.
Характеристики товара:
Материалы: нержавеющая сталь, дерево
Марка стали: 4Cr13
Твердость стали: 58–60 HRC
Общая длина ножа: 30 см
Длина лезвия: 18 см
Ширина лезвия: 6,4 см
Толщина лезвия: 2 мм
Вес ножа: 415 г
Вес с чехлом: 466 г
Комплектация: нож, кожаный чехол
Назначение: для мяса, рыбы, овощей, шинковки и нарезки
Тип ножа: нож-топорик для мяса